Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2019 300CL Janudsalg Med sin intense struktur og

Med sin intense struktur og velafbalancerede syre har La Mondotte 2000 potentiale til at udvikle sig i mange år endnu

classic style of this great vintage front and center

røg og mineralitet

The 2009 Troplong Mondot will provide plenty of competition for the 2010

Siden 1980 har det været fjerde generation med Ludwig Hiedler i spidsen

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2019 300CL Janudsalg Med sin intense struktur ogFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og