Brewer Clifton Chardonnay Sta Rita Hills 2021 Smagekasser The wine of the vintage

The wine of the vintage

for at bevare vinens dybde uden at miste dens finesse

Med tiden i glasset udvikler vinen stadig større kompleksitet med nuancer af skovbund

Denne Chardonnay er et klart bevis på Domaine Michel Bouzereau et Fils' evne til at skabe vine

afbalanceret

Brewer Clifton Chardonnay Sta Rita Hills 2021 Smagekasser The wine of the vintageSuper elegant og meget ren Chardonnay i en stil, som winemaker Greg Brewer hster roser for fra alle verdenshjrner. Druerne fr han fra markerne 3D, Machado og Hapgood, der alle ligger i Sta. Rita Hills og bidrager med noget forskelligt til vinen. Brewer presser klaserne hele, da stilkene i hans optik er med til at give vinene en perfekt struktur. Et andet af hans trademarks er aldrig at anvende nye egefade til hverken fermentering eller modning.