Elk Cove Pinot Noir Five Mountain YEAR_2020 Den er lavet af flere

Den er lavet af flere pæresorter som Plant de Blanc

hvor de lokale favoritter

Her er dog ikke tale om portvin

Den er lavet på en vin af Pedro Ximenez-druer

da Pasquale Vena i baglokalet til byens småkagebageri fandt den rigtige kombination af mere end 30 forskellige urter

Elk Cove Pinot Noir Five Mountain YEAR_2020 Den er lavet af flereElk Cove Five Mountains Vineyard er en enkeltmarksvin p Pinot Noir fra Oregon. Five Mountains Vineyard ligger i Chehalem Mountains AVA I Willamette Valley. Den tager sit navn fra den smukke udsigt, der er i marken, til fem vulkantoppe i The Cascade Mountain Range lngere inde i landet. Marken er blandt de ldre i Oregon frst tilplantet i 1978. Siden er beplantningerne udvidet da plottet viste sig leveringsdygtigt i topkvalitet. Vinstokkene til denne vin