Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021 8-7 Man har aldrig været vant

Man har aldrig været vant til andet i Mosel

pærer og et hint af mandler harmonisk balancerer med en raffineret mineralitet

og op gennem 80’erne blev der fokuseret mere på kvaliteten i vinmark og kælder

med druerne udelukkende hentet fra Grand Cru- og Premier Cru-vinmarker

så lagringen foregår på store gamle foudres (store træfade) og i cementtanke

Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021 8-7 Man har aldrig været vantEn ret frk sag, der viser winemaker Seth Morgen Longs trang til at g lidt nye veje med Chardonnay. Her har han kort fortalt ladet Chardonnay modne p Pinot Noir bundfald, hvilket navnet giver et hint om. Man m sige, at han har fat i noget her. Pludselig fr Chardonnay et lidt andet og ret interessant udtryk. Frugten kommer fra intet ringere end X Omni Vineyard i Willamette Valley. Der hstes ved hndkraft og efter fermentering fr juicen 12 mneder p nye og