Säsong Vår 2026 Saknar vinbonde Efter att frukten skördats för

Efter att frukten skördats för hand och pressats skonsamt i hel klasar jäste musten spontant med druvornas egna jäststammar i tank

men med potential att utvecklas vackert under de kommande åren

Efter pressningen och den följande blandningen av pressvin och frirunnet vin drogs vinet om några gånger för att släppa av lite koldioxid

Resultatet är ett ljust

spänst och komplexitet

Säsong Vår 2026 Saknar vinbonde Efter att frukten skördats förNr vintern slpper taget och ljuset sakta brjar ta plats igen vill vi ha viner som knns lika pigga som ssongen sjlv friska, livliga och med precis lagom djup fr vrens frsta middagar. I den hr vrldan har vi samlat fyra viner som rr sig mellan bubblor, krispigt vitt och ett ltt, saftigt rtt, perfekta till allt frn aperitivo i kvllssolen till lnga middagar med vrens frsta primrer. Ri Fol Bianco 2024 Ezio Cerruti (Piemonte, Italien) Ett torrt och livligt