Peter Nagyváradi - Perm 2024 Honning som giver vinen en friskhed

som giver vinen en friskhed og mineralitet

og hvor vinifikationen adskiller sig fra tidligere år ved at være gæret og lagret i betonæg i cirka 10 måneder

Matyás' Pinot Blanc 2023 har en anelse bredere og fyldigere karakter

Smagen er kølig

Drue | Furmint (60 pct) og Hárslevelü (40 pct)

Peter Nagyváradi - Perm 2024 Honning som giver vinen en friskhedSmuk Chardonnay fra ungarnske Peter Nagyvradi! Det er en relativt slank og stram udgave med en dejligt vibrerende mineralitet. Det skyldes, at vinstokkene har stet p kalkholdigt jord, som skinner godt igennem vinen. Producent Pter Nagyvradi Region Balatonfred, Ungarn Drue 100 pct Chardonnay Vinificering Direkte presset, helklasse (for at give struktur). Dernst en tur i 500 L fransk egetrsfad. Drikkes godt til Kylling, skaldyr eller svinekd.