Rågmalt (Weyermann®), 1kg john guest Storlek: 3/8"

Storlek: 3/8"

Dosering: En sats (A + B) per 25 literFörvaring: Svalt och mörkt – ej under 5 °C

eller till och med i vissa lageröl

Den bidrar till att framhäva humlens tropiska och citruslika aromer och förstärker ölets juiciga karaktär

bryggd med stora mängder amerikansk humle för att leverera intensiv beska

Rågmalt (Weyermann®), 1kg john guest Storlek: 3/8"Tillverkad av rg, vilket ger malten en karakteristisk kryddighet med inslag av knckebrd. Smaken r brdig med en krmig, ltt oljig munknsla. Rgmalt innehller hga halter av glukaner, vilket kan gra maltbdden kompakt vid lakning. Eftersom rg saknar skal rekommenderas att blanda med andra maltsorter fr bttre genomrinning. Fr rgl med tydlig rgkaraktr kan upp till 60 % av maltgivan best av rgmalt. Sdesslag: Rg Frg: 410 EBC (2,14 Lovibond)