Vinadores des Gredos Dore&+ 2023 trøffel det udtrykker det kølige klima

det udtrykker det kølige klima i Terra Alta

hvor varme luftstrømme trækker op fra Rhônedalen gennem The Belfort Gap og skaber det varmeste mikroklima i Tyskland lige præcis der

men de tidskrævende og dyre: Stenhårdt markarbejde og biodynamisk dyrkning siden 2006

smør og hint af røg

Siden day one

Vinadores des Gredos Dore&+ 2023 trøffel det udtrykker det kølige klimaEksperimenterende vin fra Ruben Diaz, lavet p 100% Chasselas fra 85 r gamle stokke. Drueren macererer kort i 7 dage, og lagres sur lie i stltanke i ca 6 mender. Virkelig spndende og reduktiv nse hvor hvidvin, mder hint af tr sherry og orangevin, i super balance. Smagen er elegant, nddet og har et let salt og bitter finish! Det er vin som skal prves! Server den ved 10 12 grader i slanke hvidvinsglas. Drik den til nsten alt, isr grnne tapas,