6 flasker Taittinger Comtes de Champagne 2008 i original trækasse Champagnesalg efterfulgt af 24 måneder på

efterfulgt af 24 måneder på nye barriques og en afsluttende periode på flaske

kammuslinger eller en cremet risotto med trøfler

Efter presning og fermentering lader Austin Peterson vinen modne i hele 22 måneder på franske egefade

herunder en regnfuld forsommer og en solrig

og dens bouquet er både kompleks og raffineret

6 flasker Taittinger Comtes de Champagne 2008 i original trækasse Champagnesalg efterfulgt af 24 måneder påTaittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2008 i Original Wooden Case (OWC) med 6 flasker er en sjlden og eftertragtet samlerkasse fra en af de mest anerkendte rgange i nyere tid. Fremstillet udelukkende af Chardonnay druer fra Grand Cru marker i Cte des Blancs reprsenterer denne vin essensen af elegance og mineralitet. 2008 rgangen er kendetegnet ved sin prcision og hje syre, som giver vinen et fremragende lagringspotentiale. Den har en lys