Forman Cabernet Sauvignon 2012 Magnum SummerCellar Winemaker Christopher Tynon anvender druer

Winemaker Christopher Tynon anvender druer fra flere forskellige marker i Napa

Denne champagne er alsidig og velegnet både som aperitif og til mad

To år senere overtog Lede-familien også Savoy Vineyard - nogle af Anderson Valleys absolut bedste marker med Pinot Noir og Chardonnay

som Rotem og Mounir har beplantet med ikke mindre end 11 forskellige druesorter

knokler som en besat

Forman Cabernet Sauvignon 2012 Magnum SummerCellar Winemaker Christopher Tynon anvender druerRic Formans legendariske visitkort, hvor kun det bedste er lige akkurat godt nok. Domineret af Cabernet Sauvignon men i bedste Bordeaux stil optrder der ogs sm mngder af Petit Verdot, Cabernet Franc og Malbec det hele dyrket p Forman Vineyard. Frugten hstes i hnden og inden for max 30 minutter er de i gang med at blive sorteret. Ric Forman giver vinen 20 mneder p ny, fransk eg i sine dybe kldre 10 niveauer under jorden. Resultatet er en koncentreret