Peay West Sonoma Coast Pinot Noir 2021 fredagssmagning præcision og renhed af smag

præcision og renhed af smag

hvilket resulterede i druer med perfekt modenhed og syre

hvor winemaker Charlie Wagner er gået imod strømmen og har modnet juicen på rustfri ståltank plus betontank i stedet for de nærmest obligatoriske egetræsfade

} Faury Condrieu Tradition 2019 er en strålende fortolkning af Viognier fra de stejle granitholdige skråninger omkring Chavanay i det nordlige Rhône

og de år vinene blev produceret

Peay West Sonoma Coast Pinot Noir 2021 fredagssmagning præcision og renhed af smagPeay West Sonoma Coast Pinot Noir 2021 m siges at vre essensen af Sonoma Coast, som kan smages i hver eneste tr. Det er en raffineret rdvin, som virkelig formr at indfange regionens unikke terroir, og det er tydeligt at smage Peay Vineyards' urokkelige engagement i forhold til kvalitet og hndvrk. Druerne er hstet fra Peay familiens egne vinmarker, hvor det klige klima i Sonoma Coast og deres skrninger giver den perfekte grobund for Pinot Noir druen,