Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2007 BH-Brand Den er lavet af en

Den er lavet af en blanding af de tre klassiske druer Chardonnay

og hos Ponsot har det resulteret i en vin med imponerende dybde og forførende elegance

For mange vinelskere repræsenterer den selve definitionen på perfekt modne Bordeaux

der løfter frugten og giver en harmonisk balance

mørkere frugtnoter som brombær og blomme

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2007 BH-Brand Den er lavet af enDeus Ex Machina kommer fra de ldste parceller p La Crau, hvor grenache stammer fra ekstremt gamle, lavtydende stokke, suppleret af en mindre andel mourvdre fra dybere, kligere sand og lerlommer. Frugten udvlges med hrd hnd, grer i beton og lagrer efterflgende dels i strre foudres, dels i barriques til den mrkere mourvdre, hvilket giver struktur uden at overdve den intense, varme rgangsfrugt. I dag viser 2007 rgangen en geners og moden profil med dyb