KRYDDERURTER Jan Maintz vi skal sætte ind

vi skal sætte ind

står Cilka over for både forfærdelige nye og velkendte pinsler

Kan hun undslippe mørkets kræfter og finde sin egen vej

Bogen kan således være med til at skabe tryghed i alt det usikre

Vi bliver også mere generøse

KRYDDERURTER Jan Maintz vi skal sætte indKrydderurter er eventyret i madlavningen en sand forvandling opstr, nr de anvendes. Det er her madens magi skabes, nr duft, smag og sanselighed gr op i en hjere enhed og skrper lysten til at smage endnu mere. I bogen gr Sandra Pugliese op med den gngse forestilling om, at en enkelt kvist eller to er nok til at give maden den gode smag. Hun viser i sine opskrifter, hvordan krydderurter, der anvendes med rund hnd og i de rette mngder, fr smagen op p