Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2019 37,5CL Janudsalg La Tâche adskiller sig ved

La Tâche adskiller sig ved sin unikke evne til at kombinere stor Bourgognes finesse med en dybde og autoritet

og den nåede endda til Englands konge

Jacques 2002 er en udsøgt vin fra en af Bourgognes mest prestigefyldte producenter

Alle druer afstilkes inden presning og winemaker Cory Empting bruger fortrinsvis helt nye franske egefade til modningen

15% Pinot Meunier

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2019 37,5CL Janudsalg La Tâche adskiller sig vedPopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader