Walter Scott X Novo Vineyard, Eola-Amity Hills Chardonnay 2019 Tilbud og startede champagnehuset ”de Venoge

og startede champagnehuset ”de Venoge & Cie” sammen med hans søn Joseph

Champagnen præsenterer sig med en strålende

I dag befinder 2002 sig på et fremragende modent stadie

Den ene var kendt som Pellecahus' ejendom og lå øst for den bæk

men som også vil fortsætte med at udvikle sig over mange år

Walter Scott X Novo Vineyard, Eola-Amity Hills Chardonnay 2019 Tilbud og startede champagnehuset ”de VenogeBlndende Chardonnay fra winemaker Ken Pahlow, som henter druerne fra X Novo marken i Oregon. Marken er ejet af Craig Williams, der tidligere var winemaker hos Joseph Phelps, s han kan et par ting i forhold til at maksimere kvalitet. Der hstes og sorteres ved hndkraft. Efter endt fermentering bliver vinen modnet p en blanding af nye og brugte egefade. Ud kommer en yderst levende og mineralsk vin, som ikke er bleg for at tage kampen op med nogle af de