Régis-Poissenet Terre d'Irizée-BLANC 8-7 I'm thinking "pretty great

I'm thinking "pretty great

om de ikke skulle starte vinproduktion sammen

åbner vinen med en frisk og indbydende bouquet af grønne æbler

der smyger sig elegant omkring de mørke frugtnoter og skaber en bemærkelsesværdig balance mellem friskhed og struktur

syre og den mineralske karakter

Régis-Poissenet Terre d'Irizée-BLANC 8-7 I'm thinking "pretty greatTerre dIrize er et blend p flere rgange fra 35 marker, dyrket efter den biodynamiske filosofi. Denne champagne tager dig p en rejse til Regis Poissinets terroir, der fanger alle dets finesser. Lavet p 84% Pinot Meunier og 16% Chardonnay. Dosagen er 1,7 g l. og der er brugt 39% reserve vin. Jorden dyrkes med plov, og passes og fordles af organisk compost. Champagnen prsenterer et harmonisk samspil af chardonnay og Meunier, der giver en frugtig