Ridge Vineyards Lytton Springs 2018 Dobbeltmagnum SummerCellar Den egner sig perfekt til

Den egner sig perfekt til vildt

Roumier Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière 2002 er moden Bourgogne på højt niveau

hvilket hjælper med at balancere den modne frugt og giver en friskhed

it should flesh out by the time it is in bottle

På ganen er den medium til fyldig

Ridge Vineyards Lytton Springs 2018 Dobbeltmagnum SummerCellar Den egner sig perfekt tilEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev