SECRET DE LUNES CARIGNAN ØKO 2019 IGP Pays d’Oc, Mas De Lunès Bornholm with sweet milk chocolate and

with sweet milk chocolate and a hint of fresh ginger

Det noget specielle og meget smukke flaskedesign er inspireret af udsmykningen på de mursten

Spansk vin som slår mange af de store kendte af stolen

Efter en sammenstikning af de forskellige fade

Firmaet favner bredt

SECRET DE LUNES CARIGNAN ØKO 2019 IGP Pays d’Oc, Mas De Lunès Bornholm with sweet milk chocolate andDe kologiske Carignan druer (100%) til denne vin hentes fra vinstokke p sydvendte parceller, hvor druesorten trives bedst, idet den krver god varme. P nogle af parcellerne er vinstokkene over 70 r gamle, og udbyttet er helt nede p ca. 35 hl. ha. Det giver en vin med stor koncentration. Efter afstilkning og en sknsom knusning gennemgr druerne en lang, klig gring p stltank, med lbende omrringer for at sikre en god farve , aroma og smagsekstrakt,