Blandy's Duke Of Clarence Rich Madeira COUNTRY_Tyskland Den unge port er en

Den unge port er en herlig drik i al sin ungdommelige friskhed og spræl med en fyrig og kæk karakter

røde roser og lidt vilde krydderurter

sødlige krydderier og kinabark

fx som velkomstdrink

Derfor er der naturligvis stort fokus på både råvarer og finesser i produktionen: man bruger både pilsnermalt fra Halmstad i Sverige og røget malt der importeres fra Skotland

Blandy's Duke Of Clarence Rich Madeira COUNTRY_Tyskland Den unge port er enDuke of Clarence fra Blandys er en 3 r gammel, sdmefuld madeira. Den er lavet p druen tinta negra, som fermenteres i stltanke med naturlig gr sammen med drueskallerne. Inden vinen er gret helt tr, forstrkes den med druespiritus. Dette stopper gringen og vinen beholder alts cirka 120 gram restsukker (per liter), hvilket giver en lkker sdme. Herefter overfres vinen til madeiras srlige estufagem tanke, hvor den varmes op til mellem 45 og 50 grader i en