NV Rosé de Meunier - Champagne Orange 🍇 80% Pinot Gris

🍇 80% Pinot Gris

Sydfransk naturvin

men med al den normale respekt for en knastørre klassiker har vi forsøgt at gøre en mere afbalanceret drink gennem den japanske

5 hektar i Calce

og siden har Domaine de la Borde udviklet sig i et roligt tempo

NV Rosé de Meunier - Champagne Orange 🍇 80% Pinot GrisMeunier Laherte Frres har rdder tilbage til 1889 og drives i dag af syvende generation, Aurlien Laherte, med sttte fra familien. Domainet rder over 11 ha fordelt p ca. 75 parceller i Coteaux Sud dpernay, Cte des Blancs og Valle de la Marne, prget af kalkholdigt terroir og gamle vinstokke. Der arbejdes kologisk og biodynamisk uden certificering, og i klderen fokuseres p spontangring, minimal indgriben og ingen eller meget lav dosage. Resultatet er