Adelina McLaren Shiraz 2022 SummerCellar og vinstokkene blomstrede først i

og vinstokkene blomstrede først i slutningen af juli

som allerede i sin ungdom imponerer med sin charme

For samlere og elskere af stor Bordeaux er Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009 et referencepunkt for moderne Pauillac

hvilket bidrager til en perfekt harmoni

Denne non-vintage rosé champagne præsenterer en smuk lyserød farve med fine

Adelina McLaren Shiraz 2022 SummerCellar og vinstokkene blomstrede først iForrygende blanding af 75% Shiraz fra 125 r gamle stokke og 25% Mataro, som nok er bedre kendt som Mourvdre eller Monastrell. Shiraz kommer fra McDowell Brown vinmarken, som nogle af Australiens ldste og bedste stokke, mens Mataro kommer fra Adelinas egne kologisk dyrkede marker. Winemaker Colin McBryde lod al frugt afstilke inden presning og fermentering i betonbeholder. Herefter 9 mneders modning p store egetnder, hvoraf 25% var helt nye. Ud kommer